Закуска из кальмаров в сметане

 Здравствуйте, дорогие друзья и гости  сайта  "Рапсодия кулинарии"!

Друзья, закуска из кальмаров в сметане из цикла горячие закуски к праздничному столу удовлетворят вкус самых тонких гурманов и любителей кальмаров. Закуска готовится быстро, а вкус ее просто великолепен.

Закуска из кальмаров в сметане

Закуска из кальмаров в сметане

Ингредиенты для закуски из кальмаров в сметане:

1/2 кг свежих либо замороженных кальмаров, 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка муки, 1 стакан сметаны, 1 столовая ложка сливочного масла, зелень петрушки, соль, черный молотый перец.

Способ приготовления закуски.

Кальмары очистим и помоем,

Кальмары

Кальмары

нарежем  кусочками,

Нарежем кальмары кусочками

обваляем в муке и обжарим в растительном масле.

Кальмары

Муку обжарим в сливочном масле до золотистого цвета, добавим сметану и хорошо размешаем.  Затем уложим кальмары в эмалированную посуду, зальем сметанным соусом и поставим тушить под крышкой на малом огне до готовности.

Готовые кальмары уложим на блюдо, украсим зеленью петрушки - горячая закуска из кальмаров в сметане готова, можно подавать к столу.

Вдохновения Вам, удачи, хорошего настроения и приятного аппетита!

 

Нравится

Related posts:

12 Replies to “Закуска из кальмаров в сметане”

  1. Хороший рецепт к Новому году! Предложу жене, захотелось вкусненького. Спасибо!

    • Кальмары со сметаной для любителей кальмаров лакомство несомненно

  2. Отличный рецепт, люблю кальмары в любом виде, а в таком особенно ))

    • Вот и на здоровье, я тоже к кальмарчикам отношусь с уважением

  3. Спасибо за подробный и оригинальный рецепт, теперь я точно знаю, чем удивить гостей в новогоднюю ночь!

  4. Спасибо за рецепт!
    Люблю кальмары, но так ещё не готовила. Будет новое блюдо на Рождество.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*