Здравствуйте, дорогие друзья и гости  сайта  "Рапсодия кулинарии"!

Друзья, закуска из кальмаров в сметане из цикла горячие закуски к праздничному столу удовлетворят вкус самых тонких гурманов и любителей кальмаров. Закуска готовится быстро, а вкус ее просто великолепен.

Закуска из кальмаров в сметане
Закуска из кальмаров в сметане

Ингредиенты для закуски из кальмаров в сметане:

1/2 кг свежих либо замороженных кальмаров, 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка муки, 1 стакан сметаны, 1 столовая ложка сливочного масла, зелень петрушки, соль, черный молотый перец.

Способ приготовления закуски.

Кальмары очистим и помоем,

Кальмары
Кальмары

нарежем  кусочками,

Нарежем кальмары кусочками

обваляем в муке и обжарим в растительном масле.

Кальмары

Муку обжарим в сливочном масле до золотистого цвета, добавим сметану и хорошо размешаем.  Затем уложим кальмары в эмалированную посуду, зальем сметанным соусом и поставим тушить под крышкой на малом огне до готовности.

Готовые кальмары уложим на блюдо, украсим зеленью петрушки - горячая закуска из кальмаров в сметане готова, можно подавать к столу.

Вдохновения Вам, удачи, хорошего настроения и приятного аппетита!

 

Нравится

Рекомендованные статьи

12 комментариев

  1. Хороший рецепт к Новому году! Предложу жене, захотелось вкусненького. Спасибо!

  2. Спасибо за подробный и оригинальный рецепт, теперь я точно знаю, чем удивить гостей в новогоднюю ночь!

  3. Спасибо за рецепт!
    Люблю кальмары, но так ещё не готовила. Будет новое блюдо на Рождество.

  4. Такая закуска из кальмаров на любой стол хороша, но мы чаще делаем ее с майонезом.

  5. С таким рецептом раздумывать не надо, надо просто делать закуску из кальмаров и есть.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo