Яйца с фаршированными помидорами

Яйца с фаршированными помидорами

Великолепный рецепт закуски яйца с фаршированными помидорами, очень аппетитное блюдо, из продуктов ежедневного рациона, можно украсить оригинально.

Яйца с фаршированными помидорами

Яйца с фаршированными помидорами

Ингредиенты:

  1. 2 яйца,
  2. 1 помидор (граммов 120),
  3. 40 г ветчины, 40 г грибов,
  4. 5 г сливочного масла ( в столовой ложке 30 г),
  5. 80 г соуса

Способ приготовления 

Подберите помидоры среднего размера, срежем верхнюю часть, удалим часть мякоти с семенами, таким образом, чтобы помидор имел форму чашечки.

Яйца с фаршированными помидорами

Яйца с фаршированными помидорами

Ветчину нарезаем кубиками примерно в 0,5 см. Свежие шампиньоны или белые грибы очистим, нарежем ломтиками и обжарим на масле, измельчим и перемешаем с ветчиной.

Ветчина с жаренными грибами

Ветчина с жаренными грибами

Подготовленные помидоры начиним полученным фаршем и отправим в духовку для запекания.

Яйца с фаршированными помидорами

Яйца с фаршированными помидорами

При подаче на каждый помидор положить яйцо, сваренное "в мешочек"  без скорлупы поливаем томатным или эстрагонным соусом, посыпаем измельченной зеленью петрушки, эстрагона или укропа.

Яйца с фаршированными помидорами

Яйца с фаршированными помидорами

Просто уложим помидоры на листья салата, тоже аппетитно выглядит и также вкусно.

Яйца с фаршированными помидорами

Яйца с фаршированными помидорами

Соус эстрагонный: майонез, эстрагон, зеленый лук, зелень петрушки, соль. Ингредиенты берем по вкусу и перемешиваем.

Вдохновения Вам, удачи, хорошего настроения и приятного аппетита!

Related posts:

17 Replies to “Яйца с фаршированными помидорами”

  1. Как же красиво. Вот доказательство того, что простое блюдо может стать просто украшением стола. Спасибо за идею.

  2. Красиво у Вас получилось. Спасибо за хороший рецепт, обязательно попробую приготовить.

    • Сергей, думаю, что помидору уже фаршировали начинкой, а яйцо добавлено позже. Хотя как не назови вкусно и красиво.

  3. Как красиво, что немаловажно. Просто и очень вкусно, попробую я добавить шампиньоны в это блюдо, для меня это новинка.

    • Мне блюдо нравится в целом, а шампиньончики звучат как соло, так и в хоре.

  4. Получается очень интересное блюдо. С большим разнообразием продуктов и очень оригинальным оформлением. Нужно попробовать и самой домашних удивить этим блюдом.

    • Анна, думаю будут рады Ваши домочадцы, да и друзей можно как-то по-особенному угостить.

  5. Здравствуйте, уважаемый владелец сайта! Меня зовут,Эмилия. У Вас отличный сайт. У меня к Вам деловое предложение по еще большей раскрутке Вашего сайта и которое позволит хорошо зарабатывать oт 100$ в сутки первоначальном этапе. Это реальный шанс построить за короткое время себе пассивный доход.
    Если Вам интересно свяжитесь со мной в Скайпе: emily_691

  6. Вот эта закуска по-нашему, приготовим обязательно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*