Яйца фаршированные

Яйца фаршированные

Закуска на столе в будни и праздники желанное блюдо. Отдельной строкой в кулинарии идут яйца фаршированные, для фарширования используется бесчисленное количество вариантов начинки.

Яйцо куриное совершенно уникальный продукт, его можно просто сварить в разных вариантах, пожарить, сделать омлет, использовать в приготовлении, салатов, десертов и мясных блюд.

Фаршированные яйца

Фаршированные яйца

Великолепный вариант вкусной фаршированной закуски к столу на скорую руку с начинкой с использованием острого соуса по своему вкусу.

Ингредиенты:

  1. яйцо куриное варёное - 12 шт.,
  2. яйцо куриное сыре - 3 шт.,
  3. мука и сухари - для панировки,
  4. масло растительное - для обжарки

Очень важно, чтобы блюда на нашем столе были приготовлены из свежих продуктов. В домашних условиях легко определить свежесть яиц.

Срок годности яиц

Срок годности яиц

Ингредиенты для начинки:

  1. желтки варёных яиц - 12 шт.,
  2. майонез - 4 столовые ложки,
  3. горчица - 2 столовые ложки (или по вкусу),
  4. острый соус по вкусу - 2 чайные ложечки
  5. паприка - 2 столовые ложки

Способ приготовления

Варим яйца вкрутую. Сколько по времени варить яйцо, чтобы получить желаемый результат?

Сколько времени варить яйца?

Сколько времени варить яйца?

Яйца, сваренные вкрутую очистить от скорлупы, разрезать на две половинки, отделить белки от желтков.

Белки панируем в муке, во взбитых желтках, в сухарях и обжарим в растительном масле. Готовые яичные белки выложите на сервировочную тарелку.

Приготовим начинку

Смешайте яичные желтки, майонез, горчицу, соус и специи. 

Массу для начинки поместите в кондитерский мешок и фаршируйте яичные белки.

Закуска на скорую руку яйца фаршированные, приготовленные  таким способ несколько необычная, очень вкусная, перед подачей на стол украсьте зеленью петрушки.

Вдохновения Вам, удачи, хорошего настроения и приятного аппетита!

Related posts:

8 Replies to “Яйца фаршированные”

  1. Вы правы, вариантов фаршированных яиц бесчисленное множество, есть среди них и экзотические. Но ваш, я бы сказал классический вариант, думаю всем придётся по вкусу!

  2. Фаршированные яйца, обычно, представлены у нас на праздничном столе. И только с красной икрой, которую с осени заготавливаем на весь год.

  3. Со студенческих лет привык есть яйца куриные сваренные вкрутую. Несколько хлопотно приготовление яиц фаршированных, но начинать разнообразить блюда с куриными яйцами — то надо. УДАЧИ! :mail: :mail:

  4. Это замечательная закуска. И ведь вариантов для начинки на самом еле очень много.

  5. Хорошая закуска… быстро и просто! Всегда кстати, когда на пороге неожиданные гости))) :bye:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*