Яблоки в тесте
Яблоки в , фаршированные ореховой начинкой и запеченные в духовке, великолепные по вкусу и красоте на столе десерт. Самую простую выпечку всегда хочется оформить красиво, чтобы внешность выпечки соответствовала её содержанию. Обед с таким десертом полезный физически и эмоционально. Выпечка замысловатая по содержанию, но простая в приготовлении.
Яблоки в тесте (Кликните по картинке)
Ингредиенты:
- яблоко (желательно с плодоножкой) - 5 шт.,
- изюм - 1 столовая ложка,
- миндальные орешки - 1 столовая ложка,
- орешки кешью - 1 столовая ложка,
- лимон - 1 шт.,
- сливочное масло - 1 чайная ложечка,
- яйцо куриное - 1 шт.,
- коньяк - 1 столовая ложка,
- сахар - 2 столовые ложки,
- тесто дрожжевое готовое - 250 г
Способ приготовления
Тесто дрожжевое замесили, поставили подходить (Как приготовить дрожжевое тесто можно посмотреть и здесь, а тем временем готовим начинку.
Изюм вымыть, положить в ситечко и ополоснуть водой под краном, затем пересыпать в стеклянную посуду, залить коньяком и оставить минут на 15.
Орешки кешью и миндальные подсушить на сковороде или в духовке, измельчить в ступке или в блендере и добавить в изюм. Затем добавить сливочное масло и сахар. Смесь перемешать, начинка готова.
Яблоки вымыть, сохранив плодоножку, разрезать на две части и удалить сердцевину с семенами. Срезы яблока натереть лимоном и углубления зафаршировать приготовленной начинкой. Половинки зафаршированных яблок соединить.
Яблоки фаршированные и запеченные в тесте
Тесто тонко раскатать, нарезать пять квадратиков, на каждый квадратик положить фаршированное яблочко.
Углы пласта теста по диагонали на вершине яблока соединить, а из уголков от плодоножки сформировать для красоты листочки. Точно также соединить другие уголки.
Смазать фаршированные яблоки в тесте взбитым желтком, положить на смазанный маслом противень и отправить в предварительно разогретую до 200 градусов С духовку для выпекания на 35 - 40 минут.
Яблоки в тесте великолепные по вкусу как в горячем, так и в холодном виде.
Вдохновения Вам, удачи, хорошего настроения и приятного аппетита!
Яблочки в тесте, да еще фаршированные орехами, от такой выпечки не откажусь. Эх, сейчас бы кусочек!!! :good:
Вкус интересный, но зависит от сорта яблок
Представляю, какими вкусными получатся яблоки в тесте! Рецепт очень понравился, не терпится приготовить, спасибо за идею! :good:
Рецепт простой, но орегинальнай и вкусный
Яблоки в тесте — отличный десерт. Вкусный и красивый!
Мне тоже очень нравится, плюс начинка, просто супер
Вроде несложный рецепт, но видимо очень вкусный. Обязательно приготовлю яблоки в тесте, тем более вся семья любит яблоки в любом виде.
Яблоки хороши в любом виде это правда, выпечка в таком виде несколько необычная
Я очень люблю печеные яблочки со всяким творческим наполнением их сердцевины. Однако, в тесте … Не знаю, не знаю, может быть и рискнула.
Наталья, два яблока приготовила и узнала, мое или нет
Моя вторая половинка всегда в восторге от печеных яблок. Будь-то в духовке или микроволновке. Но таким образом яблоки — в тесте, она пока что не готовила. Надо подсказать, вдруг ей понравится.
Ну вот, я в микроволновке не пробовала готовить. В микроволновке я только размораживаю и подогреваю, это все мое мастерство в ней.
Я даже до такого не додумалась бы. Представляю себе только яблочный пипог.
А он и есть яблочный пирог, только несколько другая форма
«Христос воскресе!» говорю и поздравляю,
И в праздник Пасхи вам желаю,
Чтобы жили в полном здравии и радости,
Без печалей, горести и зависти.
Воистину воскресе! Ана, спасибо большое за поздравление, взаимно желаю Вам светлой Пасхи!
Очень вкусное блюдо. И главное, простое, приготовить можно достаточно быстро и ингредиенты все доступные. Твит.
Это да, бюджетно, быстрои очень вкусно
Как вкусно! :good: Невозможно устоять перед таким искушением. Поэтому печеные яблоки в тесте запланированы на ближайшие дни.
Приятного аппетита, я тоже обожаю разнообразие в меню
В тесте яблоки не готовила, чаще всего запекаю просто в микроволновке, настала очередь научиться готовить яблоки в тесте.
Главное начать, тесто как остальные ингредиенты можно купить, можно замесить быстрое.
Интересный вариант. Ни разу ничего подобного не встречал.
Дмитрий, а как красиво и привлекательно на столе. Пирожок — не пирожок и масса вкусов