Вареники ленивые

Вареники ленивые с сухарями очень вкусные, сытное блюдо, рецепт очень простой, не требует на приготовление кулинарных навыков и незатратное по времени.

Ингредиенты:

1. сухари молотые из пшеничного хлеба - 1 стакан,
2. творог - 400 г,
3. яйцо - 2,
4. мука пшеничная - 1 столовая ложка,
5. масло сливоное - 1 столовая ложка,
6. соль - по вкусу.

Способ приготовления.

Масло сливочное растираем с желтками, солим по вкусу, добавим твориг протертый через ситечко, муку, молотые сухари из пшеничного хлеба и аккуратно перемешаем, добавим взитые белки и снова перемешаем.

Формуем из приготовленного теста небольшие шарики, затем поместим их в кипящую подсоленную воду и варим минут 8 при слабом кипячении.

Когда вареники ленивые всплывают, достаем их шумовкой, поливаем маслом и обсыпим молотыми, поджаренными сухарями,

сластены могут полить сгущенным молоком или сметаной.

Вдохновения Вам, удачи, хорошего настроения и приятного аппетита!