Люблю впрок иметь в морозильной камере полуфабрикаты, с ними готовить еду большая экономия времени.

Поэтому суп с фрикадельками готовлю быстро на раз. А супчик с фрикадельками мы просто обожаем, легкий, вкусный, аппетитный.

Ингредиенты:

  1. фрикадельки (Любые: свинина, говядина, курица) - 30 шт.,
  2. картофель - 4-5 шт.,
  3. пшено - 2 ст.л.,
  4. лук репчатый - 1 шт.,
  5. морковь - 1/2 шт.,
  6. паприка - 1 шт.,
  7. соль - 1 ч.л. на 1 л воды,
  8. куркума - 1/4 ч.л.,
  9. базилик - 1/4 ч.л.,
  10. орегано - 1/4 ч.л.,
  11. укроп - 1/4 ч.л.,
  12. лавровый лист - 3 шт.

Как приготовить суп

Солим закипевшую воду, запускаем картофель и пшено, доводим до кипения, варим минут 15.

Затем добавим фрикадельки и продолжаем варить на среднем огне. Тем временем слегка обжарим лучок, в сковороду добавим паприку и морковь, обжарим и добавим в суп.

Вбиваем в чашке яйцо куриное, добавим в суп. Добавим лист лавра, специи. Дадим супчику вскипнуть, накроем крышкой, выключаем огонь, дадим минут 5 - 10 настояться и можно подавать к столу.

Рецепт

Рекомендованные статьи

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo

Яндекс.Метрика