Салат с сельдереем

Салат с сельдереем

Наступила долгожданная весна, пришла пора готовить больше зеленых салатов. В период ранней весны самыми ценными носителями витаминов, микроэлементов, полезных кислот становятся укропчик, петрушка, сельдерей, капустка любого сорта и морковка.

Салат с сельдереем

Салат с сельдереем

Готовим полезный по содержанию и эффективный для сброса ненавистных лишних килограммов зеленый салат с сельдереем, отварной куриной грудкой и овощами. Салат можно кушать на ужин, всем кто на диете или даже после тренировки.

Ингредиенты:

куриная грудка - 1 шт.,
яйцо куриное - 1 шт.,
стебли сельдерея - 2 шт (100 г),
пекинская капуста - 2 листа (100 г),
сок - половины лимона,
перчик чёрный молотый - по вкусу,
оливковое масло - для заправки салата,
горчица французская - 1 столовая ложка (по желанию)
Способ приготовления

Нарезаете брусочками отварную куриную грудку,

Куриная грудка

Куриная грудка

стебли сельдерея и листья пекинской капусты. 

Сельдерей

Сельдерей

Нарезанные продукты слоями положите в салатник. Выдавите в салат сок половины лимона. Добавьте брусочками нарезанное яйцо и черный молотый перчик.

Лучше заправить салат оливковым маслом, но и подсолнечное масло или майонез не испортят салат.

Салат с сельдерем

Салат с сельдереем

Любители горчицу могут добавить и её.

Собственно всё, салат из сельдерея готов к употреблению.

Вдохновения Вам, удачи, красоты и приятного аппетита! 

Related posts:

20 Replies to “Салат с сельдереем”

  1. Курица хорошо сочетается с сельдереем. В витаминный салатик еще и капуста пекинская входит, которую тоже люблю. Придется повторить все на своей кухне 🙂

    • Людмила, витаминные салатики весной самая ценная еда. В большинстве фруктов и овощей ценные вещества кратно сокращаются. А вот зелень петрушки, укропа, лука, сельдерей бесценная кладези полезного для здоровья.

  2. Очень вкусненький салатик. Сельдерей открыла для себя не так давно. раньше как-то не особенно увлекалась им. Подобный салат с сельдереем пробовала, но с майонезом. С маслом он значительно полезнее, это точно.

    • Елена, соглашусь что полезность сельдерея трудно переоценить, особенно весной.

  3. Сельдерей это хорошо, а ещё отлично как писали сверху, что нету майонеза, а то этот майонез уже везде суют, а толку от него никакого.

  4. Мы тоже часто используем сельдерей для салатов, но больше любим сельдерей корневой. Он в салатах нам нравится, особенно с тыквой.

    • Анатолий, надобно рецептиком-то поделиться, я бы с удовольствием воспользовалась.

  5. Сельдерей мы кушаем крайне редко, это повод приготовить вкусный и полезный салат, спасибо за рецепт, такой еще не пробовала.

  6. Салат выглядит очень аппетитно. Мы редко используем сельдерей. В этот раз приготовлю. Спасибо за рецепт.

    • Такие зеленые салаты особо ценные весной, в них витаминов больше,чем в других овощах и фруктах, которые пережили зимнее хранение

  7. Полезный и вкусный салат, раньше тоже такой ели. Теперь, правда, делаем без мяса, но тоже хорошо и вкусно 🙂 Спасибо за рецепт!

  8. Обожают сельдерей. Обычно готовом салат: сельдерей, маслины, сыр и оливковое масло. Попробуем ещё и ваш рецепт.

    • Инна, я для себя приготовлю салат по вашему рецепту, думаю вкусно из таких каширных продуктов

  9. Вообще-то я предпочитаю больше листовые салаты, петрушку, укроп и прочую зелень. Из черешков более всего нравится черемша. А вот сельдерей ем только от безысходности…

    • Я тоже когда-то сельдерей приняла не сразу, но по весне укроп, петрушка и сельдерей — это иммунитет в первую очередь.

  10. Очень люблю сельдерей, он так освежает! Его и так просто вкусно похрумкать, можно порезать вдоль и морковь также, и макать в соус на основе йогурта, например.

  11. С сельдереем вообще здорово готовить не только салат, но и суп. В нашей семье уже прижился этот овощ, хотя первое время далеко не все с восторгом воспринимали его вкус и необычный аромат.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*