Салат из моркови с крапивой и чесноком

Здравствуйте, дорогие друзья и гости  сайта  "Рапсодия кулинарии"!

Друзья, весна вступает в свои права уверенно, появилась зелень свежая на грядках и на рынке, а это значит разнообразим наши салаты молодой, первой, сочной зеленью.  Салат из моркови с крапивой и чесноком. О полезности этих продуктов знают большинство: морковь - иммунитет, зрение, слизистая и кожа и т.д.; крапива - печень, мочевой пузырь, свертываемость крови и т.д.; чеснок - антибиотик широкого спектра, сильный бактериостатический эффект.

Салат из моркови с крапивой и чесноком

Салат из моркови с крапивой и чесноком

Ингредиенты: морковь - 5 штук, крапива рубленные листья - 4 столовые ложки, чеснок - 4 зубчика, толченные ядра грецких орехов - 1 столовая ложка, зеленый лук рубленный - 2 столовые ложки, лимонный сок - 1 столовая ложка, майонез - 4 столовые ложки, соль по вкусу. Способ приготовления. На крупной терке натираем морковь, добавим рубленные листья крапивы, измельченный чеснок, толченные грецкие орехи, вливаем лимонный сок, солим. Затем заправим майонезом, хорошо перемешаем и посыпаем рубленным зеленым луком. Вот и вся премудрость. Салат готов.

Вдохновения Вам, удачи, хорошего настроения и приятного аппетита!

Нравится

Related posts:

11 Replies to “Салат из моркови с крапивой и чесноком”

  1. Добрый день ,Тамара!
    Хочу выразить вам признательность за столь интересные рецепты и спешу сообщить что включила ваш сайт «Рапсодии кулинарии» в свой список дружественных сайтов! — http://cladovaya-solntsa.ru/2013/04/30/drugestvenye-saity/
    Спасибо за поддержку!

    • Наталья, огромное спасибо за оценку моего не очень взрослого сайта. Мне понравилась сама идея и страничка дружественных сайтов на Вашем сайте. Я тоже с большим удовольствием обязательно сделаю такую прекрасную и теплую страничку на своем сайте.

  2. Очень витаминный салатик и вкусный тоже. Я такой салат и без крапивы тоже люблю.

  3. Много слышала о салатах из крапивы, но так и не решилась приготовить, наверно зря, надо попробовать…

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*