Салат из цветной капусты,свежих огурцов и помидоров

Здравствуйте, дорогие друзья и гости  сайта  "Рапсодия кулинарии"!

Друзья,  сегодня в нашем меню  салат с прекрасными вкусовыми качествами и высокой полезности, не пропустите.  Этот салат актуален в любое время года, его всегда полезно и приятно предложить к столу.

Салат из цветной капусты, свежих огурцов и помидоры.

Салат из цветной капусты, свежих огурцов и помидоры.

Ингредиенты: 500 г цветной капусты, по 200 г свежих  огурчиков и помидоров, несколько перышек зеленого лука, 2 столовые ложки смеси майонеза и сметанки.

Способ приготовления.

Промываем и делим на соцветия цветную капусту, опускаем в кипящую подсоленную воду и варим до мягкости, но не перевариваем.

Очистим от кожицы огурчики, от плодоножек помидорчики и нарежем ломтиками.  Зеленый лучёк нашинкуем.

Смешаем овощи и заправим смесью майонеза со сметаной, солью и сахаром.

Украсим салат из цветной капусты,свежих огурцов и помидоров по полету своей фантазии. Я предлагаю вариант, который подойдет для любого салата, простенько, но со вкусом (См. фото).

Вдохновения Вам, удачи, хорошего настроения и приятного аппетита!

Нравится

15 Replies to “Салат из цветной капусты,свежих огурцов и помидоров”

  1. Интересный рецепт. Салат из помидор и огурцов готовила не раз.
    Но вот с цветной капустой никогда не делала. Нужно попробовать приготовить.

    • Да, Анна, нужно попробовать. По ценности и полезности нет сомнений, а пристрастия у всех разные, так что «будем посмотреть». Приятного аппетита.

  2. Замечательный салатик, очень люблю цветную капусту, только никогда не задумывалась использовать ее в салате. Всегда просто отваривала в подсоленной воде и обжаривала слегка в муке и яйце. Спасибо за рецепт.

    • А дизайн салата как стимулирует аппетит, пусть весь мир подождет!

  3. Удивили, салатик с таким составом не делала, хотя цветную капусту очень люблю.
    Уже хочется попробовать, пошла за цветной капустой…..

    • Галина, если ингредиенты нравятся по отдельности, то в букете уж точно — песня.

  4. хороший салатик, легкий и полезный! с праздником масленицы Вас, пусть праздник пройдет весело и вкусно!

  5. Pingback: Салат сицилийский | Сударушка успешная и современная

  6. Сейчас свежие овощи и зелёный лук продают в магазине круглый год, так что такой салат можно приготовить и в Новогодние праздники.Спасибо.

  7. Из цветной капусты можно много чего приготовить вкусного. Самое главное, что ее можно есть круглый год — даже замороженная, она сохраняет все свои питательные свойства! 🙂

Добавить комментарий для Ольга Суворова Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*