Салат из сырой цветной капусты

Здравствуйте, уважаемые читатели и гости сайта!

Салат из сырой цветной капусты полезный, приятный на вкус, готовим на скорую руку в будни и в праздники из самых повседневных продуктов, а вот витаминчики и микроэлементы для здоровья живые.

Салат-из-сырой-цветной-капусты

Салат-из-сырой-цветной-капусты

Ингредиенты:

  1. цветная капуста - 1 головка,
  2. морковь - 5 шт.,
  3. подсолнечное масло - 4 столовые ложки,
  4. сок лимона - 2 чайные ложечки,
  5. сахарный песок - 1 чайная ложечка,
  6. соль, зелень петрушки и укроп - по вкусу.
Ингредиенты для салата из сырой цветной капусты

Ингредиенты для салата из сырой цветной капусты

Спрсоб приготовления.

Моем морковь и цветную капусту, дадим стечь лишней воде. Морковь натираем на крупной терке,  затем натираем, тоже на крупной терке, цветную капусту.

В салатнице перемешаем натертые морковь и цветную капусту и заправим лимонным соком и подсолнечным маслом, затем добавим соль и сахар. Хорошо перемешаем, салату придадим форму и обсыпаем мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.

Вдохновения Вам, удачи, хорошего настроения и приятного аппетита!

Нравится

Related posts:

5 Replies to “Салат из сырой цветной капусты”

  1. Очень полезный и вкусный салатик. А сырая цветная капуста очень даже интересна на вкус, я об этом не подозревала, пока сама не попробовала.

    На самом деле, это очень и очень правильно — употреблять крестоцветные в сыром виде, там и права не в пример больше витаминов, чем в термообработанных. Например противоопухолевый эффект брокколи проявляется только тогда, когда ее грызут в сыром виде )))

  2. Действительно полезный салатик, потому, что витаминчики живые ! Спасибо за рецепт .

  3. Отличный рецепт для сыроедов. Спасибо вам за рецепт, мы как раз стараемся так питаться.

  4. Для меня это тоже новый способ употребления цветной капусты, я никогда не ела её сырой. Попробуем!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*