Овощные булочки

Здравствуйте, уважаемые читатели и гости  сайта!

Овощные булочки с добавлением тыквы очень вкусная, ароматная и низкокалорийная https://goldxosiayshka.ru/выпечкарецепт.

Я более трех лет в булочную забыла дорогу потому, что однажды телевизор мне рассказал, что встречаются очень недобросовестные пекари, которые в свежее тесто для хлеба добавляют перемолотый просроченный и хуже того, с плесенью хлеб.

А когда подружишься  с тестом, научишься и приобретешь опыт, то это быстро, легко и получаешь доброкачественный продукт. Нескольких экспериментов с тестом достаточно.

Сегодня я предлагаю рецепт овощных булочек с тыквой.

Ингредиенты для теста:

1. мука - 2 стакана,
2. вода - 0,5 стакана,
3. дрожжи свежие - 1 столовая ложка,
4. соль - 1 чайная ложка,
5. сахар - 1 чайная ложка,
6. растительное масло - 3 столовые ложки,
7. тыква натертая - 1,5 стакана

Способ приготовления

Воду подогреваем примерно до 40 градусов, добавим разведенные и процеженные дрожжи (я никогда это не делаю, дрожжи в теплой воде прекрасно разводятся), сахар, а вот муку всыпаем ситечком просеивая. Все перемешиваем и затем тщательно вымешиваем https://goldxosiayshka.ru/тесторецепт.

Тыкву моем, удалим кожицу и семечки вместе с их мякишем, затем натираем на крупной терке.

Добавим натертую тыкву в подготовленное тесто, выбиваем минут 20 или просто миксером. Затем оставим тесто для брожения от 1 до 2 часов, тесто должно увеличиться вдвое.

Готовое тесто разделим на булочки и уложим их на сухой противень, дадим расстояться примерно полчасика.

Затем овощные булочки отправим в предварительно разогретую духовку до 200 - 220 градусов для выпекания до готовности. Это примерно 20-25 минут.

Булочки полезные и просто объедение.

Вдохновения Вам, удачи, хорошего настроения и приятного аппетита!