В рубрике "Блюда на скорую руку" - "Быстрые обеды" готовим мясные треугольники. Название рубрики и рецепт говорят сами за себя, готовим быстро, без заморочек, но очень вкусно.
Ингредиенты:
- 8 готовых вафельных коржей,
- 800 г мясного фарша,
- 4 яйца,
- 4 столовые ложки сливок,
- 2 столовые ложки зеленого рубленного укропчика,
- 100 г растительного масла,
- 100 г майонеза,
- 4 зубчика чеснока,
- 2 столовые ложки тертого сыра,
- соль и черный молотый перец по вкусу.
Готовим мясные треугольники.
На 7 коржей намазываем фарш и укладываем их стопочкой друг на друза, чуть придавливая, чтобы они слиплись между собой. Затем закрываем торт восьмым коржом и дадим пропитаться минут 5.
Готовим яичную смесь.
Тем временем, взбиваем яйца с зеленью и сливками до образования однородной массы.
Готовим соус.
Взбиваем майонез с тертым сыром и измельченным чесноком в чеснокодавилке.
Нарезаем торт треугольными ломтиками, каждый ломтик обмакиваем в яичную смесь и обжариваем на медленном огне с обеих сторон в растительном масле на предварительно разогретой сковороде.
Готовые мясные треугольники выкладываем на блюдо и смажем соусом.
Нравится
Думаю, что и я смогу сделать. Оригинальное блюдо. К тому же часть ингредиентов можно купить в готовом виде.
Готовые ингредиенты можно и купить — это удобно и ускоряет приготовление лакомства.
От одного вида аппетит разгорается!
Вкусно и аккуратно! Спасибо!
Наталья, на здоровье! И правда, ну очень вкусно.
Какие аппетитные и вкусные.
Захотелось попробовать такие мясные треугольники. Главное, что быстро и необчно — думаю, что и вкусно… Твит
Да и вкусно и быстро.
Очень оригинальное блюдо. Спасибо.
Классное блюдо. Спасибо!
Замечательный рецептик, и вкусно и готовится быстро, для меня это очень актуально
Да это же торт, только мясной получился. Очень оригинально, и подумать только с мясом, и очень интересно.
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю. У меня к вам вопрос, а фарш прожарится полностью. :good:
Юлия, на здоровье! Конечно прожарится, как же иначе
С вафельными коржами и мясные треугольники можно приготовить по-быстрому и любой тортик сварганить.Отличная вещь.
Истину глаголит умелая хозяюшка.
И моя вторая половинка готовит для разнообразия с мясом такие треугольники. Мне лишь бы мясное блюдо было в наличии.
Мясо самодостаточно, но украсит любое тесо
Классное блюдо, очень тоже хочу приготовить, коржи такие покупаем но всегда делали сладкие тортики, с мясом еще не пробовали.
Ирина, вкусы меняются. Сыновья были маленькие и пекла для них пирожные, тортики, всевозможные печенья. Подросли когда пекла больше пироги с мясом, с капустой и яйцом. Появились внучки и снова все повторяется, а вернее пеку все
Вы правы, блюдо очень понравилось, теперь можно и сладкое блюдо приготовить и с мясом! Благодарю за интересную идею.
Ирина, на здоровье! Разнообразие меню