В рубрике "Блюда на скорую руку" - "Быстрые обеды"  готовим  мясные треугольники.  Название рубрики и рецепт говорят сами за себя, готовим быстро, без заморочек, но очень вкусно.

Мясные треугольники
Мясные треугольники

Ингредиенты: 

- 8 готовых вафельных коржей,

Вафельные коржи
Вафельные коржи

- 800 г мясного фарша,

Мясной фарш
Мясной фарш

- 4 яйца,

- 4 столовые ложки сливок,

- 2 столовые ложки зеленого рубленного укропчика,

- 100 г растительного масла,

- 100 г майонеза,

- 4 зубчика чеснока,

- 2 столовые ложки тертого сыра,

- соль и черный молотый перец по вкусу.

Перец, соль, сыр, майонез, сливки, растительное масло, яйцо
Перец, соль, сыр, майонез, сливки, растительное масло, яйцо

Готовим мясные треугольники.

На 7 коржей намазываем фарш и укладываем их стопочкой друг на друза, чуть придавливая, чтобы они слиплись между собой. Затем закрываем торт восьмым коржом и дадим пропитаться минут 5.

Готовим яичную смесь.

Тем временем, взбиваем яйца с зеленью и сливками до образования однородной массы.

Готовим соус.

Взбиваем майонез с тертым сыром и измельченным чесноком в чеснокодавилке.

Нарезаем торт треугольными ломтиками, каждый ломтик обмакиваем в яичную смесь и обжариваем на медленном огне с обеих сторон в растительном масле на предварительно разогретой сковороде.

Готовые мясные треугольники выкладываем на блюдо и смажем соусом.

 

Нравится

Рекомендованные статьи

22 комментария

  1. Думаю, что и я смогу сделать. Оригинальное блюдо. К тому же часть ингредиентов можно купить в готовом виде.

    1. Готовые ингредиенты можно и купить — это удобно и ускоряет приготовление лакомства.

  2. Захотелось попробовать такие мясные треугольники. Главное, что быстро и необчно — думаю, что и вкусно… Твит

  3. Замечательный рецептик, и вкусно и готовится быстро, для меня это очень актуально

  4. Да это же торт, только мясной получился. Очень оригинально, и подумать только с мясом, и очень интересно.

  5. Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю. У меня к вам вопрос, а фарш прожарится полностью. :good:

  6. С вафельными коржами и мясные треугольники можно приготовить по-быстрому и любой тортик сварганить.Отличная вещь.

  7. И моя вторая половинка готовит для разнообразия с мясом такие треугольники. Мне лишь бы мясное блюдо было в наличии.

  8. Классное блюдо, очень тоже хочу приготовить, коржи такие покупаем но всегда делали сладкие тортики, с мясом еще не пробовали.

    1. Ирина, вкусы меняются. Сыновья были маленькие и пекла для них пирожные, тортики, всевозможные печенья. Подросли когда пекла больше пироги с мясом, с капустой и яйцом. Появились внучки и снова все повторяется, а вернее пеку все

  9. Вы правы, блюдо очень понравилось, теперь можно и сладкое блюдо приготовить и с мясом! Благодарю за интересную идею.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo