Здравствуйте, уважаемые читатели и гости сайта!
Сегодня готовим блюдо, которое относится к разряду праздничных блюд, но простота его приготовления при минимальных затратах времени позволяет его приготовить в любой день. Мясная лепешка с сыром это вкусно, полезно, сытно.
Ингредиенты:
- говяжий фарш - 200 г,
- свиной фарш - 200 г,
- мука - 2 столовые ложки,
- яйцо - 1,
- сыр - 100 г,
- мука - 2 столовые ложки,
- соль и перец - по вкусу.
Способ приготовления.
В говяжий фарш добавим свиной фарш и тщательно перемешиваем. Затем добавим муку и еще раз перемешаем. Сыр нарежем очень мелкими кусочками, добавим в фарш и снова все перемешаем. Яичный белок взбиваем в мягкую пену и осторожно вводим в фарш и снова перемешиваем всю массу.
Разогреваем небольшую сковороду , наливаем в неё растительное масло, выкладываем на неё фарш и ложкой или лопаткой распределим фарш на плоскости сковороды.
Лепешка должна получиться 10 см в диаметре и 5 мм в высоту.
Обжариваем лепешку с обеих сторон до готовности. Принято подавать к столу мясные лепешки с сыром в горячем виде.
PS: Я из этой лепешки делаю сандвич ( с зелёным салатом и булочкой и подаю к кофе. Такие сандвичи берем с собой на прогулку в лес, на пикник и на дачу.
Вдохновения Вам, удачи, хорошего настроения и приятного аппетита!
Нравится
Вкусные рецепты
Суп «Харчо»
Котлеты «Цып-цып»
Жаркое из телятины, фаршированное
Перцы, фаршированные грибами
Закуска из кальмаров в сметане
Колбаса домашняя
Салат из цветной капусты,свежих огурцов и помидоров
Голубцы, фаршированные мясом
Баклажаны с курицей
Груши с шоколадной глазурью
Свиная подливка с грибами
Говядина по-строгановски
Обожаю блюда из рубленного мяса! Такой легкий и простой рецепт, и аппетитно выглядит! Ну, разве можно отказаться от приготовления таких вкусных мясных лепешек с сыром? Спасибо, Татьяна!
Довольно несложный рецепт. Я за сложные не берусь, боюсь испортить. А вот этот обязательно попробую! Судя по всему, должно быть очень вкусно! Спасибо!
Буду забегать за простыми и вкусными рецептами.
Вкусные лепешки, можно подавать к праздничному столу, к повседневному и прихватить с собой при необходимости.
Да, думаю, это довольно практичная еда. Хотя и такая праздничная!
Круто задумано и очень вкусно получилось у Вас с такими лепешками.
Вот лепешки, так лепешки. И мясо и сыр, все в достатке.
Вкусно и ,при желании- можно взять с собой:) Отличная идея! :good:
обалдеть — вот что можно влегкую сделать и как бутерброд использовать
Прекрасная мясная лепешка на утренний бутерброд. Спасибо.
Выглядит очень аппетитно и вкусно наверно.Спасибо за интересный рецепт.
Мне как всегда последнему не хватило хвалебных и восторженных слов о рецептуре блюда мясной лепёшки с сыром. Но, Тамара, поверьте, что лепёшка просто восхитительна.
Алексей, спасибо за оценку, но Вы попробуйте её приготовить или попросите, чтобы её приготовили, вот тогда пусть весь мир подождет. Совсем из мира фантастики,, поскольку готовить лепешку не сложна,триготовьте её для своей возлюбленной. Удивите и покорите.
Такая тоненькая… а какой сыр нужно брать?
Ой, это точно очень вкусно! Хорошая идея для сэндвичей. Я беру ее себе на заметку.
Желаю приятного аппетита!
[…] Овсяные лепешки домашние хороши всем, кто заботится о своем здоровье, фигуре и тонкого вкуса гурманам. […]