Мясные лепешки с сыром

Здравствуйте, уважаемые читатели и гости сайта!

Сегодня готовим блюдо, которое относится к разряду праздничных блюд, но простота его приготовления при минимальных затратах времени позволяет его приготовить в любой день. Мясная лепешка с сыром это вкусно, полезно, сытно.

Мясные лепешки с сыром

Мясные лепешки с сыром

Ингредиенты:

  1. говяжий фарш - 200 г,
  2. свиной фарш - 200 г,
  3. мука - 2 столовые ложки,
  4. яйцо - 1,
  5. сыр - 100 г,
  6. мука - 2 столовые ложки,
  7. соль и перец - по вкусу.

Способ приготовления.

В говяжий фарш добавим свиной фарш и тщательно перемешиваем.  Затем добавим  муку и еще раз перемешаем. Сыр нарежем очень мелкими кусочками, добавим в фарш и снова все перемешаем. Яичный белок взбиваем в мягкую пену и осторожно вводим в фарш и снова перемешиваем всю массу.

Разогреваем небольшую сковороду , наливаем в неё растительное масло, выкладываем на неё фарш и ложкой или лопаткой распределим фарш на плоскости сковороды.

Мясные лепешки с сыром

Мясные лепешки с сыром

Лепешка должна получиться 10 см в диаметре и 5 мм в высоту.

Обжариваем лепешку с обеих сторон до готовности.  Принято подавать к столу мясные лепешки с сыром в горячем виде.

Мясные лепешки с сыром

Мясные лепешки с сыром

PS: Я из этой лепешки делаю сандвич ( с зелёным салатом и булочкой и подаю к кофе. Такие сандвичи берем с собой на прогулку в лес, на пикник и на дачу.

Вдохновения Вам, удачи, хорошего настроения и приятного аппетита!

Нравится

16 Replies to “Мясные лепешки с сыром”

  1. Обожаю блюда из рубленного мяса! Такой легкий и простой рецепт, и аппетитно выглядит! Ну, разве можно отказаться от приготовления таких вкусных мясных лепешек с сыром? Спасибо, Татьяна!

  2. Довольно несложный рецепт. Я за сложные не берусь, боюсь испортить. А вот этот обязательно попробую! Судя по всему, должно быть очень вкусно! Спасибо!

    Буду забегать за простыми и вкусными рецептами.

    • Вкусные лепешки, можно подавать к праздничному столу, к повседневному и прихватить с собой при необходимости.

  3. Вкусно и ,при желании- можно взять с собой:) Отличная идея! :good:

  4. Мне как всегда последнему не хватило хвалебных и восторженных слов о рецептуре блюда мясной лепёшки с сыром. Но, Тамара, поверьте, что лепёшка просто восхитительна.

    • Алексей, спасибо за оценку, но Вы попробуйте её приготовить или попросите, чтобы её приготовили, вот тогда пусть весь мир подождет. Совсем из мира фантастики,, поскольку готовить лепешку не сложна,триготовьте её для своей возлюбленной. Удивите и покорите.

  5. Ой, это точно очень вкусно! Хорошая идея для сэндвичей. Я беру ее себе на заметку.

  6. Pingback: Лепешки овсяные | Сударушка

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*