Ладушки-оладушки

Ладушки-оладушки великолепное, аппетитное и полезное блюдо. Печень и овсяные хлопья идеальные продукты для здорового питания.

Ингредиенты:

1. печень говяжья/куриная - 250 гр,   
2. лук репчатый - 1 головка,
3. яйцо - 1 шт.,
4. чеснок (по желанию) - 3 зубчика
5. овсяные хлопья - (250 мл)
6. зелень петрушки - по вкусу
7. соль, перец - по вкусу

Способ приготовления

Измельчить все ингредиенты в миксере или используйте другие измельчители (мясорубка, чеснокодавилка, ступка), перемешайте до однородной массы.

Жарьте на растительном масле с двух сторон, как оладьи на небольшом огне на сковороде при закрытой крышке.

При подаче на стол добавьте мелко нарезанный укроп, зеленый лучок.