Ладушки-оладушки великолепное, аппетитное и полезное блюдо. Печень и овсяные хлопья идеальные продукты для питания.
оладьи, оладьи из печени, ладушки оладушки
Ингредиенты:
- печень говяжья/куриная - 250 гр,
- лук репчатый - 1 головка,
- яйцо - 1 шт.,
- чеснок (по желанию) - 3 зубчика
- овсяные хлопья - (250 мл)
- зелень петрушки - по вкусу
- соль, перец - по вкусу
Способ приготовления
Измельчить все ингредиенты в миксере или используйте другие измельчители (мясорубка, чеснокодавилка, ступка), перемешайте до однородной массы.
Жарьте на растительном масле с двух сторон, как оладьи на небольшом огне на сковороде при закрытой крышке.
При подаче на стол добавьте мелко нарезанный укроп, зеленый лучок.
