Блинные рулетики

Блинные рулетики с начинкой очень вкусная, нежная и ароматная закуска подойдут великолепно на завтрак, обед или на перекус.

Блинные рулетики

Блинные рулетики

Ингредиенты:

для теста:

  1. яйцо куриное - 4 шт.,
  2. соль - 1/3 ч.л.,
  3. майонез (сметана) - 1 ст. л.,
  4. крахмал - 1 ст.л.,
  5. мука - 1 ст. л.,

для соуса:

  1. майонез - 4 ст. л.,
  2. укроп - 1 пучок,

для начинки

  1. салат, 1 пучок,
  2. крабовые палочки (мясо, сосиски, по своему вкусу) - 100 гр.

Способ приготовления

Замесите тесто. Взбейте куриные яйца,

Взбейте яцаВзбейте яйца

добавьте соль, майонез перемешайте, добавьте муку и крахмал и доведите до однородной массы.

Замесите тесто

Мелко нарубите укроп, добавьте в майонез, перемешайте.

Майонез

арубите укроп, добавьте в майонезНарежьте крабовые палочки.

Испеките тоненькие блинчики, дайте им остыть,

Блины

смажьте укропно-майонезной смесью,

смажьте укропно-майонезной смесью

положите листик салата, немного крабовых палочек и сверните рулетик.

Положите листик салата

Подать к столу блинную закуску можно целые рулетики, а можно нарезать на порционные ломтики.

Блинные рулетики

Блинные рулетики

Приятного аппетита!

Related posts:

2 Replies to “Блинные рулетики”

  1. Рецепт понравился, тем более, что я постоянно что-то заворачиваю в блины и подогреваю в духовке, а здесь даже не нужно ничего запекать дополнительно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*